mercredi 19 février 2014

11 Reponses

Bonjour à toutes, avec ce message je réponds avec plaisir à liliaufourneaux, laquelle m’a gentiment envoyée ce petit questionnaire. Eh ben, vous savez, hier soir j’ai essayé de répondre et je ne savais pas quoi dire du tout. En fait, je ne suis pas habituée à parler de moi, sauf avec les personnes que je connais très bien. D’habitude j’ai un caractère ouvert, cordial et j’aime rigoler et discuter, mais en effet je ne parle presque jamais de moi. Et en plus, c’est mon premier blog et je ne sais pas trop ce qu’il faut faire, pour le... [Lire la suite]
Posté par Valep79 à 13:53 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

dimanche 16 février 2014

Bonne Saint Valentin ... en retard! :)

Bonjour à tous et bonne Saint Valentin! Voici le menu que j'ai realisé hier soir, j'hespère que vous auriez envie de vous régaler :) Bisous! J'ai toujours pensé qu'il faut être amoureux de la vie, la Saint Valentin c'est aussi ça, aimer la vie, s'aimer, et après le reste il arrive :) Et il est arrivé!!! Ca fait presque un an que je suis tombée amoureuse d'un homme vraiment special, ça il faut le dire, et je suis heureuse de ma vie! Et comme c'était notre première Saint Valentin, il fallait bien la fêter! Voilà le menu de la soirée... [Lire la suite]
Posté par Valep79 à 20:37 - Commentaires [3] - Permalien [#]
dimanche 16 février 2014

Petit apéro du dimanche soir :)

Bonsoir et bon dimanche à tous! J'ai pas encore fini ma farine de lentilles, et ça fait longtemps que je pensais de faire des petits biscuits salés à servir comme petit apéro, et aujourd'hui je suis passée à la pratique! Je les ai accompagnés avec des olives noires et une petite sauce d'avocats. Voici les ingrédients pour environ 30/35 petits biscuits gourmands: 100 gr de farine t55 25 gr de farine de lentilles vertes 80 gr de margarine 100 gr de parmesan Une poignée de graines de sésame Une pincée de bicarbonate de sodium ... [Lire la suite]
Posté par Valep79 à 19:08 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
jeudi 13 février 2014

Petite focaccia de pois chiches de Ligurie :)

Bonsoir à tous et à toutes! J'ai un peu negligé le blog dans ces derniers jours, mais me revoilà avec une nouvelle recette toute facile et gourmande, pour toutes celles qui aiment les pois chiches! Il vous faut: 300 gr de Farine de pois chiches 900 ml d'eau 1/2 verre d'huile d'olive vierge extra Sel, poivre Mélanger l'eau avec la farine et laissez la reposer pendant 5 ou 6 heures. S'il reste de la mousse sur la superficie, jetez là. Ce temps écoulé, versez presque tout l'huile dans la préparation avec le sel et gardez en un... [Lire la suite]
Posté par Valep79 à 21:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]
mercredi 5 février 2014

Quiche à la farine de lentilles et légumes :)

Bonjour mes biches! :) Aujourd'hui je vous propose une recette de Quelque grammes de Gourmandise, précisement celui ci http://www.hellocoton.fr/to/Km3G#http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/quiche-la-farine-de-lentille-verte-du-puy/, que j'ai modifié suivant ce que j'avais dans mon frigo. Voilà la recette: Pour la pâte brisée: 125 gr de farine T55 75 gr farine de lentilles vertes du Puy 60 gr de beurre mou sel 50 ml d'eau environ Pour la farce: 50 gr de lentilles corail cuites 30 gr d'orge cuit une poignée de... [Lire la suite]
Posté par Valep79 à 19:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mercredi 5 février 2014

Sauce Bolognaise végétalienne à ma façon :)

Me revoilà avec une nouvelle recette! Si vous aimez la cuisine végétalienne ou le soja vous ne pouvez pas louper cette recette, extrêmement légère mais aussi gourmande. Ca fait longtemps que je la prépare, je fais des lasagnes très bonnes avec cette sauce, j'ai tout simplement substitué des ingredients avec d'autres, mais c'est quand même la recette que ma mère a toujours faite... avec la viande de boeuf. Il vous faut: 200 gr environ de flocons de soja deshydratés du bouillon végétal 1 bouteille de sauce tomate à cuire ... [Lire la suite]
Posté par Valep79 à 19:09 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mardi 4 février 2014

Petits gateaux de carottes vegan :)

  Bonjour!!! :) Depuis Longtemps je voulais préparer une tarte aux carottes pour le petit déjeuner, c'est mon gateau préféré, et j'ai trouvé une recette que j'ai adaptée pour tous ceux qui veulent manger plus léger ou qui ont des allergies aux oeufs ou au lait.. Moi je l'ai adorée! Ingrédients: 300 gr carottes 300 gr farine T55 50 gr farine d'amandes 150 gr sucre Levure pour patisserie 1 sachet (dans la photo en bas la levure que j'utilise) 90 ml huile végétal Les zests d'un citron rapé 3 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
Posté par Valep79 à 19:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,