mercredi 5 février 2014

Quiche à la farine de lentilles et légumes :)

Bonjour mes biches! :) Aujourd'hui je vous propose une recette de Quelque grammes de Gourmandise, précisement celui ci http://www.hellocoton.fr/to/Km3G#http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/quiche-la-farine-de-lentille-verte-du-puy/, que j'ai modifié suivant ce que j'avais dans mon frigo. Voilà la recette: Pour la pâte brisée: 125 gr de farine T55 75 gr farine de lentilles vertes du Puy 60 gr de beurre mou sel 50 ml d'eau environ Pour la farce: 50 gr de lentilles corail cuites 30 gr d'orge cuit une poignée de... [Lire la suite]
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mercredi 15 janvier 2014

Ma première Brandade de Morue!

Bonjour!!! Quel beau soleil aujourd'hui sur la Côte d'Azur, ça met de bonne humeur :) J'avais envie d'essayer de préparer une brandade de morue mais je ne savais pas la recette. J'ai fait un peu de recherches sur internet et finalement j'ai choisi de réunir tous les paramètres de la brandade qui me plaisaient, et voici le résultat: Ingrédients pour 3 personnes: 350 gr de morue presque dessalée 500 gr de pommes de terre déjà cuites à l'eau 1 grand oignon 2 gousses d'ail Poivre 1/2 pot de crème fraîche 1 oeuf Huile... [Lire la suite]
Posté par Valep79 à 19:29 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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