samedi 25 janvier 2014

Hamburger à la façon Vale et Seb ;)

Me voilà avec une nouvelle recette, pas trop originale je suppose, mais sûrement bonne et juste pour se régaler, sourtout le vendredi soir :) Ingrédients pour deux hamburgers super appétissants: 300 gr de viande hachée (ou à hacher vous-même) 1 oeuf 4 tranches de Saint-Nectaire laitier 1 cuillère à soupe de Parmesan 2 pains au sésame pour burgers 2 cuillères à café de mayonnaise 4 tranches de tomates Persil, ail, sel, oignons, poivre * * * * * Commencez par hacher votre viande, en la mettant dans un robot mixeur avec le... [Lire la suite]
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samedi 25 janvier 2014

Une soupe de potiron... spatiale!!!

Me revoilà avec une recette que j'ai réalisée il y a deux jours. C'est vraiment mon comfort food, et je la fais à chaque fois que je veux me réchauffer, et en plus mon chéri l'aime aussi.. c'est parfait! :) Ingrédients pour deux personnes: Un bon morceau de potiron (environ 300gr) Une carotte coupée en dés Une branche de céleri (ou une poignée de purée de celeri rave congelée) Une pomme de terre moyenne Un morceau d'oignon rouge coupée en petits dés Du romarin Huile d'olive vierge extra, sel, persil ... [Lire la suite]
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samedi 25 janvier 2014

Croques-Monsieur particuliers :)

Bonjour à tous! Quand je prépare la Polenta, j'aime en faire un peu plus pour une deuxième fois, alors je l'installe dans un moule à cake et je la laisse durcir au frigo. Ca c'est une recette gourmande mais légère, idéale comme entrée ou comme petit repas avec une salade d'endives. Voici les ingrédients: Polenta durcie coupée en tranches Une poignée de champignons Une poignée de poireaux Du jambon Du fromage rapé Deux cuillères à soupe de crème fraiche Parmesan Du sel, ail, poivre,ciboulette, huile vierge extra ... [Lire la suite]
Posté par Valep79 à 18:36 - Commentaires [0] - Permalien [#]